Lễ hội làm và chia sẻ kimchi Seoul?du lịch Hàn Quốc mùa Thu

Lễ hội làm và chia sẻ kimchi Seoul

Hàng trăm loại kimchi được làm để tặng người nghèo, cùng rất nhiều hoạt động ý nghĩa mang tính nhân văn lớn. Lễ hội làm và chia sẻ kim chi không những là cơ hội giúp đỡ người nghèo mà còn giúp lưu giữ và quảng bá văn hóa kimchi ra thế giới thông qua khách du lịch khi tới du lịch Hàn Quốc.

Đã từ lâu Hàn Quốc được coi là xứ sở của Kim Chi. Với hơn 200 loại kimchi khác nhau, được muối theo phương thức truyền thống cùng loại nước tương đặc biệt đã khiến cho món ăn này được truyền bá rộng rãi khắp thế giới.

le-hoi-lam-va-chia-se-kimchi-seoul

Với người Hàn, kimchi không chỉ xuất hiện trong các bữa ăn chính, nó còn được ăn kèm với các đồ ăn khác như các loại bánh từ gạo, làm nguyên liệu làm bánh, nấu lẩu,… thậm chí có người còn ăn kèm bới bánh mì, khoai nướng,… tất cả cho thấy sự quan trọng của kimchi với đời sống của người dân nơi đây.

Hàng năm cứ vào cuối thu khi những câu bắp cải vào chính vụ người dân Seoul lại tổ chức lễ hội làm và chia sẻ kimchi. Đây là một lễ hội có tính nhân văn rất lớn vì toàn bộ số kimchi làm được sẽ được chia sẻ với người nghèo toàn quốc. Ngoài tổ chức làm kimchi tập thể, trong khuôn khổ lễ hội còn diễn ra các hoạt động như triển lãm kimchi, chợ kimchi, tiệc bossam (napa cuốn thịt lợn) thu hút khách du lịch tham gia khi tới du lịch Hàn Quốc mùa thu.

le-hoi-lam-va-chia-se-kimchi-seoul